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・レモンのブリオッシュシュクレ（出来上がり 直径10cm5枚分） ブリオッシュは、バターと卵をたっぷり使ったフランス伝統の食事パンです。『シュクレ』は「甘いもの」という意味で、平 らに伸ばしたブリオッシュ生地に、砂糖やバターを更に乗せたパンです。そんなリッチなパンをバターを使わず、ふんわりと焼き上げます。レモンを生地に加え、甘さの中に爽やかな風味が広がります。 受講料金 ： 会員価格 ￥4,000 受講料金 ： 一般価格 ￥5,000 |
・米粉のブルーベリーチーズタルト（出来上がり 直径7cm6個分） バターを使わず米粉で作るタルトです。高カロリーのクリームリーズの代わりにヨーグルトを使い、ブルーベリーをのせて焼き上げます。サクッとしたタルト生地に、しっとりした滑らかなクリームチーズ風味のフィリングと、ブルーベリーの酸味が広がり、シンプルな見た目からは想像出来ないくらい風味豊かなタルトです。 受講料金 ： 会員価格 ￥4,000 受講料金 ： 一般価格 ￥5,000 |
※ 会員登録をしていない方は一般価格で受講できます。
パンとケーキを同時に受講することは可能です。
受講時間：1回の受講時間は約1時間30分〜2時間となります。
受講可能日時：平日10:00〜16:00、土曜日9:00〜12:00までの予約制
電話による申し込みも受け付けていますので、お問い合わせください。
パンとケーキを同時に受講することは可能です。
受講時間：1回の受講時間は約1時間30分〜2時間となります。
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